Nema ko ih ne voli. Pržene, osušene, u paprikašu, pasulju ili podvarku, pečene u rerni sa krompirom, barene, na roštilju… Bele, crvene, sa sirom, sa medom… Njeno veličanstvo – kobasica. Toliko su važne u našim životima, da imaju svoje praznike i manifestacije, a bogami ima i praznika koji ne mogu da prođu bez jela sa kobasicom. U Nemačkoj, zemlji poznatoj po dobrim kobasicama i mnogo...
Nebriga o graditeljskom nasleđu i ko će grad da štiti od države
Da li će Zrenjanin postati talac svoje graditeljske baštine i lepote? Da li će ograđivanje komunalnim trakama postati svakodnevnica? Sudeći prema tome kako izgleda najuži centar grada, nije isključeno. Poslednji slučaj obrušavanja dela fasade, koji je ugrozio bezbednost pešaka, dogodio se početkom godine na delu trotoara kod jedne od najlepših zgrada u Zrenjaninu, nekadašnje Palate srpske...
Božićna česnica
Božićna česnica jedan je od najvažnijih Božićnih običaja. To je obredni hleb ili kolač koji ima veliku simboliku. Pripremu česnice prate različiti običaji a česnica se razlikuje ne samo od severa do juga Srbije, nego se razilikuje i od sela do sela. Priprema se na Badnji dan ili rano ujutru na Božić. U Vojvodini se česnica pravi kao slatki kolač, od domaćih tegljenih kora. Fil za česnicu je od...
Dvorac Kaštel kao svedok prošlih vremena
U okolini Zrenjanina nalazi se osam koliko toliko sačuvanih dvoraca i još nekoliko za koje se zna da su postojali ali ih, iz različitih razloga, više nema. Neki od njih su u dobrom stanju, neki su zapušteni ali svakako su vredni i važni svedoci nekog davnog vremena. Jedan od najpoznatijih i najlepših je svakako dvorac Kaštel u Ečki. Izgrаdilа gа је plеmićkа pоrоdicа Lаzаr (Augustin...
Torontalski ćilim
Mnogi ne znaju da je Zrenjanin, tadašnji Bečkerek, imao proizvod koji je u drugoj polovini XIX veka bio poznat širom Evrope. A mnogi bi se iznenadili da je to – ćilim. Torontalski ćilim kao rezultat zamaha torontalske tkačke industrije prikazan je prvi put na izložbi u Parizu 1867. godine i od tada je bio čest gost na evropskim izložbama. Ferenc Nemet, istoričar kulture, koji je o Torontalskom...
Mostovi koji ne spajaju
Poslednjih se meseci često spominje most na Tamišu koji bi trebalo da spaja Orlovat i Tomaševac. Železničko-drumski most koji je važna spona ne samo za ova dva sela, nego i za Zrenjanin i Beograd. Taj most trenutno ne spaja nego razdvaja. Naime, zbog zabrane drumskog saobraćaja, preko ovog mosta trenutno prelaze samo teretni vozovi. Meštanima sela, ali i onima kojima je ovo najkraći put do nekog...
Zrenjaninske vetrenjače – spomenici graditeljstva
Iako je u Elemiru, prema pisanim izvorima, podignuta prva vetrenjača u Vojvodini, danas su na teritoriji Zrenjanina sačuvane tek dve a u celoj Vojvodini jedanaest. I ove dve sačuvane vetrenjače, u Melencima i Belom Blatu, iako u nekom režimu zaštite države kao spomenici graditeljstva, nisu u dobrom stanju i nemaju nikakvu funkciju. Prvu vetrenjaču u Elemiru dao je da se sazida Agošton Kiš, koji...
Od Đurice do kapetana
Zrenjanin živi građevinsku ekspanziju. Gradi se u svakoj ulici i na svakom ćošku, nove zgrade i novi kompleksi niču po čitavom gradu. Mnoge od tih zgrada pa i kompleksa već uveliko imaju stanare a zanimljivo je da ni građani a ni investitori nisu novim delovima grada dali ime. I, da li će biti kao u onoj pesmi Bijelog dugmeta “Po meni se ništa neće zvati” ili će vreme biti kum i krstiti iznikle...
Dva veka Gradske kuće – istorija koja obavezuje
Vrh kupole na Gradskoj kući u tišini je ispravljen, kako bi se sprečilo da se iskrivljen sruši. Naravno, prvi razlog za to je bezbednost onih koji pored zgrade prolaze a drugi, nadamo se, jeste koliko toliko očuvanje i zaštita spomenika kulture od velikog značaja. Gradska kuća u Zrenjaninu pre tri godine trebalo je da proslavi i obeleži dva veka. Kako bi ta proslava izgledala nikada nećemo...
Priča o hlebu i pogači
Hleb i pogača simboli su života. U svakoj zajednici, u svakom narodu, hleb i pogača imaju posebno mesto. Kad ima hleba, neće biti gladi. Kad ima hleba, zajednica će opstati. Zato je hleb svetinja. Hlebom (i solju) se dočekuju gosti. Neko je dobar kao hleb. A neko bi preko hleba pogače. Oprašta se hlebom, onom ko bi kamenom. A hleb i pogače prate čitav ljudski život od rođenja do smrti. Kad se...
Скорашњи коментари