{"id":1684,"date":"2024-07-07T10:58:52","date_gmt":"2024-07-07T08:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/?p=1684"},"modified":"2024-07-07T10:58:52","modified_gmt":"2024-07-07T08:58:52","slug":"dobar-kao-hleb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/dobar-kao-hleb\/","title":{"rendered":"Dobar kao hleb"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Vreme je \u017eetve. Novo \u017eito garantuje da \u0107e i naredne godine biti hleba i da ne\u0107e biti gladi.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Zato se u slavu novog \u017eita i novog hleba \u0161irom sveta organizuju posebne sve\u010danosti.<\/p>\n\n\n\n<p>Od davnina, hleb je osnovna hrana \u010doveka i iskonski hleb napravljen od drevnih vrsta je\u010dma mo\u017eda je i naranije prera\u0111ena namirnica.<\/p>\n\n\n\n<p>Tokom istorije hleb se pravio od \u017eitarica kojih je bilo na odre\u0111enom podru\u010dju, od p\u0161enice, ra\u017ei, kukuruza, pirin\u010da&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Hleb je u mnogim kulturama shva\u0107en kao sinonim za hranu ali i sastojak razli\u010ditih verskih i socijalnih rituala u ve\u0107em delu sveta.<\/p>\n\n\n\n<p>Njegova je cena ekonomski element koji se koristi za odre\u0111ivanje i pra\u0107enje tro\u0161kova \u017eivota u mnogim dr\u017eavama.<\/p>\n\n\n\n<p>Razvoj hleba vezuje se za Egipat.<\/p>\n\n\n\n<p>Na slikama iz piramida vide se prvi poku\u0161aji me\u0161enja hleba.<\/p>\n\n\n\n<p>Razvoj pekara vezuje se za Rimljane.\u00a0U Rimu su pekari bili me\u0111u najbogatijim ljudima.<\/p>\n\n\n\n<p>Uz hleb ide i kvasac i smatra se da je najva\u017enije otkri\u0107e bilo otkri\u0107e kvasca, odnosno kvasnog testa.<\/p>\n\n\n\n<p>Posle je sve bilo lak\u0161e.<\/p>\n\n\n\n<p>Prema podacima Organizacije za hranu Ujedinjenih nacija, oko tri milijarde ljudi svakodnevno jede hleb.<\/p>\n\n\n\n<p>Neko je izra\u010dunao da za sedamdeset godina \u017eivota \u010dovek pojede oko \u0161est hiljada kilograma hleba.<\/p>\n\n\n\n<p>To je jedina hrana spremljena za sva\u010diji ukus, bez obzira na uzrast, pol, rasu, kulturu, religiju, socijalni status, koja se jede svaki dan uz svaki obrok.<\/p>\n\n\n\n<p>Na Balkanu se pojede tri puta vi\u0161e hleba nego u ostatku sveta.<\/p>\n\n\n\n<p>Koliko je va\u017ean hleb govore i poslovice o njemu, koje imaju svi narodi.<\/p>\n\n\n\n<p>Za plemenitog i blagog \u010doveka ka\u017ee se dobar kao hleb.<\/p>\n\n\n\n<p>Za vru\u0107 hleb ka\u017ee se \u2013 kao du\u0161a.<\/p>\n\n\n\n<p>Lezi lebu da te jedem, sinonim je za lenjog \u010doveka.<\/p>\n\n\n\n<p>Za neskromnog, hteo bi preko hleba poga\u010de.<\/p>\n\n\n\n<p>Onaj ko bi tu\u0111e, uzima hleb iz usta.<\/p>\n\n\n\n<p>Oti\u0107i trbuhom za kruhom, valjda je jasno.<\/p>\n\n\n\n<p>Lebac te ubio, jedna je od najotrovnijih kletvi i psovki.<\/p>\n\n\n\n<p>A onom ko se ba\u0161 jako zamerio, dabogda hleba nemao da jede.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vreme je \u017eetve. Novo \u017eito garantuje da \u0107e i naredne godine biti hleba i da ne\u0107e biti gladi. Zato se u slavu novog \u017eita i novog hleba \u0161irom sveta organizuju posebne sve\u010danosti. Od davnina, hleb je osnovna hrana \u010doveka i iskonski hleb napravljen od drevnih vrsta je\u010dma mo\u017eda je i naranije prera\u0111ena namirnica. Tokom istorije [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1685,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[22,47],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1684"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1684"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1686,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1684\/revisions\/1686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}