{"id":1148,"date":"2020-08-20T15:13:15","date_gmt":"2020-08-20T13:13:15","guid":{"rendered":"http:\/\/gsigma.rs\/blog\/?p=1148"},"modified":"2020-08-20T15:13:15","modified_gmt":"2020-08-20T13:13:15","slug":"pijace-stomak-svakog-grada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/pijace-stomak-svakog-grada\/","title":{"rendered":"PIJACE \u2013 STOMAK SVAKOG GRADA"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Koliko su nam u \u017eivotu va\u017ene pijace, shvatili smo kad su ih, u prvom naletu korone, zatvorili. \u017dalili smo tada za doma\u0107im proizvodima i doma\u0107im proizvo\u0111a\u010dima.<\/p><\/blockquote>\n<p>Ali, \u010dim su ponovo otvorene, zaboravili smo na njih.<\/p>\n<p>Oni koji se bave pijacama ili tr\u017enicama ka\u017eu da na\u0161e pijace poseti daleko manji broj ljudi nego \u0161to to \u010dini ve\u0107ina Evropljana.<\/p>\n<p>Ne samo zato \u0161to su Evropljani svesni koliko je va\u017eno kupiti ne\u0161to od lokalnog proizvo\u0111a\u010da, nego zato \u0161to je koncept evropskih pijaca da one budu u centru grada, odnosno na trgovima. Otud tr\u017enica.<\/p>\n<p>Uslovi da se na\u0111ete na nekoj evropskoj tr\u017enici jeste da budete proizvo\u0111a\u010d toga \u0161to prodajete, bilo da je u pitanju poljoprivredni ili zanatski proizvod.<\/p>\n<p>Kod nas, obrnuto.<\/p>\n<p>Najve\u0107i broj prodavaca su, kako se to ka\u017ee, nakupci. Pija\u010dne uprave, prema svedo\u010denjima proizvo\u0111a\u010da, ni na koji na\u010din ne stimuli\u0161u poljoprivrednike. Naprotiv, stimuli\u0161u prodavce tu\u0111e robe.<\/p>\n<p>I kupci na na\u0161im pijacama, za razliku od evropskih, sve su stariji. Mla\u0111ima je market jednostavniji. Zato se postavlja pitanje, ho\u0107e li na\u0161e pijace, takve kakve sada postoje, uop\u0161te pre\u017eiveti ili \u0107e nestati kada nestanu i njihovi najverniji kupci.<\/p>\n<p>Radno vreme na\u0161ih pijaca, i pisano i nepisano, mla\u0111ima ne odgovara.<\/p>\n<p>Isplati li se uop\u0161te dr\u017eati veliki gradski prostor zarobljen tezgama zbog nekoliko sati rada dnevno, da bi nakon toga, zaklju\u010dane stajale gvozdene tezge.<\/p>\n<p>Istina, da bi se pijace na\u0161le na gradskim trgovima, potrebno je da sve gradske slu\u017ebe funkcioni\u0161u besprekorno.<\/p>\n<p>Ko je imao prilike, video je kako to u nekim gradovima u na\u0161em susedstvu funkcioni\u0161e.<\/p>\n<p>Po zatvaranju zelene pijace, na posao stupaju \u010dista\u010di i sve je za kratko vreme o\u010di\u0161\u0107eno, oprano i spremno za druge sadr\u017eaje.<\/p>\n<p>Pijace na trgovima privla\u010de i drugim sadr\u017eajima i to je \u0161ansa da i ostale kategorije stanovni\u0161tva posete pijacu.<\/p>\n<p>U Zrenjaninu, odnosno Velikom Be\u010dkereku, prve pijace bile su upravo na glavnom gradskom trgu ali i u ulicama oko trga.<\/p>\n<p>Kako pi\u0161e istori\u010darka Nada Boro\u0161, prve pijace u Velikom Be\u010dkereku pojavile su se krajem XIX veka.<\/p>\n<p>Pija\u010dni stolovi, \u0161atori i tezge bili su improvizovani i pokretni, pa su se lako preme\u0161tali iz ulice u ulicu ili trg, pi\u0161e Nada Boro\u0161.<\/p>\n<p>Gradske vlasti su odredile slede\u0107i raspored za prodajna mesta: u glavnoj ulici svoje proizvode mogli su da prodaju \u0161e\u0161ird\u017eije, \u0107ur\u010dije, papu\u010dari, sitari i koritari. Ispred katoli\u010dke crkve odre\u0111ena su mesta za limare, obu\u0107are i \u010de\u0161ljare. Iza crkve, iz ulice Kralja Petra, sme\u0161teni su bili \u010dipkari i prodavci vune i vunenih proizvoda. Preko od njih, kod zgrade \u017eupanije, svoje proizvode izlagale su i prodavale doma\u0107ice \u2013 \u010dipke, \u0107ilime, sukna, krpare i drugu ru\u010dno ra\u0111enu robu. Glavna zelena pijaca, sa vo\u0107em i povr\u0107em, bila je sme\u0161tena sa obe strane ulice Cara Du\u0161ana.<\/p>\n<p>Za prodaju mleka i mle\u010dnih proizvoda bila je odre\u0111ena Tepli\u010dka, a za \u017eivinu ulica Miroslava Tir\u0161e. \u017ditni trg, koji je ime dobio po svojoj trgova\u010dkoj nameni, bio je prepun zapre\u017enih kola natovarenih p\u0161enicom, kukuruzom, ovsom i drugim \u017eitaricama. Svoje proizvode na \u017ditnom trgu prodavali su i opan\u010dari, ko\u017euhari, u\u017eari i kroja\u010di. Sve\u017ea riba prodavala se kod Velikog mosta, a sitna i krupna stoka na va\u0161ari\u0161tu, na Kara\u0111or\u0111evom trgu.<\/p>\n<p>Tako je bilo sve do 1954. godine, kada je centralna pijaca stacionirana u ulicu Miroslava Tir\u0161e, a onda u 21. veku na dana\u0161nju lokaciju, u ulicu Milutina Milankovi\u0107a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Koliko su nam u \u017eivotu va\u017ene pijace, shvatili smo kad su ih, u prvom naletu korone, zatvorili. \u017dalili smo tada za doma\u0107im proizvodima i doma\u0107im proizvo\u0111a\u010dima. Ali, \u010dim su ponovo otvorene, zaboravili smo na njih. Oni koji se bave pijacama ili tr\u017enicama ka\u017eu da na\u0161e pijace poseti daleko manji broj ljudi nego \u0161to to \u010dini [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1149,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[21,47],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1148"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1148"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1150,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1148\/revisions\/1150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gsigma.rs\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}